干し柿

今年は干し柿を作りました

昨年はでおくれ　暖かい日々で干し柿作りお休み

今年は柿が不作の年の様で、JA販売所でもあまり出ていない

南濃町（海津市）道の駅で、渋柿を何とか入手

開店過ぎに売り切れの様で、二度目に何とか購入

帰宅後　皮むき→紐で括り→柿さんを熱湯風呂へ入れて　殺菌

天気が良かったので、洗濯物の横で日光浴させて

夕方には軒下へ干して、20日ほど経ちました

時々柿さんを　モミモミしてあげて

愛をこめて　美味しくなれ～～～　美味しくなれ～～

あと少しで美味しぃ頂けそうです